Free Tell A Friend
Tell a Friend
August 2017
M T W T F S S
« Apr    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

PostHeaderIcon Как да си направим сладолед в домашни условия?

Как да си направим сладолед в домашни условия?

Лято… Жега… Жажда… Точно през лятото сладоледът е вашият най-добър приятел! Сметанов, шоколадов, плодов..- всевъзможни видове ни мамят отвсякъде. Свикнали сме да си купуваме, но не се замисляме, че можем и сами да си го приготвим. Хайде да бягаме в кухнята и след това да изненадаме домашните си с истински сладолед, а не с „бои и химикали“ или нещо подобно.

Да започваме! Да започнем със шоколадовото лакомство.

Вземаме 3 жълтъка, 150 г захар, 300 г прясно мляко ( малко повече от чаена чаша), 200 г шоколад( може натурален), 150 сметана, вода.

Разбиваме жълтъците със захарта.

Наливаме на тънка струйка почти врящото мляко.

Получения крем варим на слаб огън до сгъстяване.

Изстудяваме.

На водна баня в малко вода разтопяваме шоколада, натрошен на парченца.

Разбиваме сметаната.

В изстиналият крем слагаме отначало шоколада, а след това сметаната.

Ако имате машина за сладолед, сложете крема в машината; ако не – в малка купа или чаши и го замразете, като от време на време разбърквайте. Дори и полузамразен сладоледът е хубав.

Всъщност това един вариант. Ако го направите без шоколад (какао), а добавите 1-2 ванилии, ще имате сметанов сладолед.

Ако желаете да направите плодов сладолед можете да използвате плодове, които харесвате или имате – банани, ягоди, малини, кайсии и т.н. Плодовете се измиват или ако е необходимо ги почиствате. Може да ги комбинирате или да ги използвате поотделно. В пасатор слагате плодовете, захар, мед по 2-3 лъжици (според количеството плодове). Пасирате. Можете да добавите разбита сметана, да разбъркате и да замразите.

Фантазирайте и експериментирайте! Можете да направите няколко вида и да комбинирате, да си направите сладоледена торта, да гарнирате с бисквитки, курабийки – каквито имате под ръка; ядки – орехи, бадеми, фъстъци смлени; мед – самостоятелно или с ром, коняк; ликьори; разбити белтъци със захар, сметана; карамел; кокосови стърготини и още, и още…

Добър апетит и приятно разхлаждане в горещите летни дни!

Как да си приготвим суров домашен сладолед с банани:

Домашен сладолед:

2 Responses to “Как да си направим сладолед в домашни условия?”

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Библиотека с безплатни книги на Английски
Библиотека с безплатни книги на Английски: http://free-audio-books.info/ ==Към Библиотеката==

Сайт с колекция от емотикони за скайп както и собсвен едитор за изработване на емотикони.

skype emoticons edior and collection

Библиотека с безплатни книги на Английски:
http://free-audio-books.info/

==Към Библиотеката==

Канал с 12000 безплатни книги на Английски:
==Free Full Audiobook==

Funny Jokes
Смешни вицове на Английски
==Funny Jokes==